法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论环境不错：好评
地理位置好，交通方便，去故宫很近。
会员7355：好评
客观评价。 入住时间两点，拖到了三点半，不满意。 早餐西式，和女朋友中国胃吃不惯，种类少油大。吃饱而已。 位置没的说，金宝街和王府井的大名摆着。 一楼和地下都是名品店，有档次，我们这种乡下人看看就好了，眼晕。 房间很不错，设备齐全。 服务态度很好，微笑不做作。 住店停车收费，二十四小时80，在这个位置算是良心了，可以接受，外边一小时都是15-20的，小心别刮了旁边的豪车就行，别问哪辆，停哪旁边都是豪车。 单独表扬一下停车场保安，没因为开着个小破车就不在意，细心指挥，很棒。 还有浴室很大，加上衣帽间占了房间面积的进半了，喜欢。 房间服务不错，走廊里总能看到服务人员在忙。 个人感觉 本人和女朋友总体将将满意，可能被一层的名品廊打乱了氛围，没有宾至如归的感觉反倒觉得不像酒店，像商场。打分项目单独提出来都没问题，不过不喜欢一层的感觉。可能是没有这个消费水平。被刺激了。有钱人略过这条。
会员2677：好评
房间一天打扫了两次卫生，干净整洁，家电都是智能化的哦，房间宽敞，商务用品很齐全，每天都有免费水果而且天天换样哦